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宁夏华昊酒庄有限公司(简称华昊酒庄)坐落在青铜峡市树新林场,于2006年9月注册,是宁夏首批建成的酒庄之一。华昊,“华”指中华,华夏大地。“昊”则来源于西夏王李元昊建都宁夏,华昊喻“中国宁夏”之意。酒庄占地面积50亩,配套有标准化的发酵车间、灌装车间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,具备葡萄酒生产和旅游文化功能。同年,公司决定优越原酒生产转型酿成品酒,并成功注册了“华昊”品牌商标。目前已跻身为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区四级列级酒庄。如果您是葡萄酒爱好者,我们很乐意为您讲解一些葡萄酒知识,介绍华昊酒庄的产区、酿造等相关信息。宝马国际娱乐注册app下载中心 博狗官网平台下载

华昊酒庄

平衡,就如我们理解的字面意思一样,指葡萄酒能达到一种平衡的状态。即酒液中的果味、残糖、酸度、单宁(白葡萄酒基本没有单宁)、酒精和橡木味众多元素相互融合,没有一项元素特别突出,也没有给人不舒服的感觉。对于酒液中的果味淡薄或者残糖(干红一般小于4g/L)含量较少的葡萄酒来说,就会显得很瘦弱、寡淡;相反,如果酸或者单宁的含量较少,葡萄酒又会显得结构感不强,酒体较轻;如果酒精度过高,会给喉咙产生强烈的灼烧感;如果橡木味过重,会掩盖葡萄酒原有的果味和花香。宝马国际娱乐注册app下载中心 博狗官网平台下载华昊酒庄庄主还率先投资建设了酒庄内部微气候气象监测站精细的分析每一处地块的气候。

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世界出名的葡萄酒专家杰西丝·罗宾逊曾说:宁夏是中国葡萄酒1潜力的产区。这里日照强烈,昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累,香味物质的形成和葡萄皮颜色的加深;通透贫瘠的土壤,砂石成分较多,通透性非常好,有利于葡萄藤往深层土壤扎根去吸收土层深处的微量元素;加上干燥的环境,许多土壤又是天然的处女地,病虫害极少,十分有利于发展葡萄的有机种植。杰西丝·罗宾逊:贺兰山东麓中国1潜力的葡萄酒产区。无论是国产葡萄酒的热度逐步攀升,还是在国际大赛上夺得越来越多的奖项,都预示着国产葡萄酒拥有无可限量的未来。

做好了管理,还要抓住细节。华昊酒庄严格要求员工每天打扫酒窖擦拭橡木桶,不能有一点灰尘。即使在常人看不到的地方,也要踏踏实实的先做好事情。这样既是为了干净,又是为了检查。及时发现和记录葡萄酒的变化,足以见得酿酒工作不容一丝一毫的差错。华昊酿酒人能够静下心来,踏踏实实的用心做好酒,用精细化的管理认真捕捉风土的气息,用认真细心的态度陪伴那些在橡木桶中安静的生命,等待它们与岁月相结合。从而酿出了具有国际高质量的好酒。华昊酒庄作为青铜峡市的精品酒庄之一,在吴忠产业联盟的组织下亮相中国高级酒展。

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中国酒庄分级系统:贺兰山东麓是中国首批实施酒庄列级评选的产区。列级酒庄评选实行五级制,每两年评估一次,共分为一至五级酒庄。该分级制度有别于国外很多传统的列级制度,是根据酒庄葡萄园条件、酿造工艺配套、市场销售、专业评选表现和旅游接待能力等多维度综合评选,是适应中国市场的全新分级体系,对消费者有着重要的指导意义。华昊酒庄基地是自治区葡萄示范园,酒庄同各个高校展开合作,是宁夏大学、宁夏防沙治沙与葡萄酒学院等院校的实训基地,也是吴忠市农民科研培训基地。于2021年晋升为四级列级酒庄。华昊酒庄,匠心酿造,只为一瓶好酒。培育华昊酒庄厂家电话

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